気まぐれ農業日誌

かぼすシロップを作りました。

（参考　栗原新平レシピ）

稲穂が垂れ下がってきました。

まだまだ暑い日が続きます。

かき氷に冷凍保存した

ポポーで作ったジャムをかけ

いただいた桃をのせ、

バタフライピーの花を飾りました。

かぼすを収穫しました。

キャベツを植えました。

前年は種まきが遅かったので

育ちませんでした。

今年は収穫するつもりです。

福寿園京都本店の茶室体験

夜の茶会に行きました。

少しの間、自己の雑念を消し、

心落ち着く時間を過ごせました。

はっきりとしない、

穏やかななつかしさ

を感じる一方、雑草として繁殖し、

駆除の対象となるツユクサ。

調べてみると、花、茎、葉を

食用できるということでした。

今のところは、

多分食べないと思います。

ポポーは収穫期間が短く、

賞味期限が短いので、

冷凍保存にしました。

プリン、シャーベット等

おいしい食べ方を見つけていきたい

と思います。

ポポーの揚げ餃子を

作ってもらいました。

（参考　ファーム池の沢HP）

出穂を確認しました。