ゼリーポンチ作りを楽しみました。
バタフライピー、マコモ、
レモングラス、ローゼルで
色付けしましたが、
大雑把な作り方をしたため、
予定の色付けができませんでした。
レモングラス（黄緑）とマコモ（緑）
と別色を考えていましたが、
パウダーの量の誤りで
同じ緑色になりました。
また、バタフライピー（３色予定）
で、青ゼリーを作り忘れました。
ローゼル（赤）は
固めることができず、
確認すると、酸味が強い食材は、
寒天、アガーなどと一緒に煮ると
固まらないということでした。
それなりにできあがり、夢中に
過ごすことができました。
バゲット、こうじ甘酒、卵、
ほうじ茶パウダー
（京番茶パウダーで代用）、
バターを材料とする、
ほうじ茶フレンチトーストを
味わいました。
（参考 壱之庄お茶レシピ）
キウイは、りんごと
いっしょにすると、追熟が早いです。
2日前収穫のキウイが、
少し柔らかくなり、
甘味も加味されてきました。
午前中に玉ねぎ苗（極早生、早生）
をホームセンターで購入し、
午後からたまねぎ苗を定植しました。
その後、キウイ（黄）を
収穫しました。
追熟が必要です。
残りのべにあずまを
ライム煮で味わいました。
レモン煮のレシピで
ライムを使用しました。
（参考 みんなのきょうの料理 他）
今日は雨天日なので農作業を休み、
NHK VR「サムライの見た夢～幻の豊臣大坂城」
を体験しました。
現地販売なしとあったので、本日予約決済をして、
初めてのVRを楽しみました。
ベニキララと
パープルスィートロードを
オーブントースターで
焼き芋にしました。
ローゼルを収穫しました。
とりあえず、乾燥保存します。
ほうじ茶パウダー（京番茶パウダーで代用）、
牛乳、氷、冷たい水を材料とした、
ほうじ茶アイスラテを楽しみました。
レシピにあったガムシロップは、
使いませんでした。
（参考 山政小山園）
牛乳、さつまいもパウダー、砂糖、
ホットケーキミックス、マーガリン、
卵を材料とする、
簡単スイートポテト風ケーキを味わいました。
（参考 谷田青果）
