気まぐれ農業日誌

近くの公園に夜桜を見るために、

ぶらっと散歩しました。

月が満月で赤く見えました。

調べてみると4月の満月は、

別名ピンクムーンと言うそうです。

気分転換になりました。

畑の土手でスズランの花が

咲いています。

プランターのチューリップが

花盛りです。

つくしとにんじん（市販品）で

かき揚げを作ってもらいました。

（参考　デリッシュキッチン）

甘夏を収穫しました。

ゆであずき、クリームチーズ、八朔を

春巻きの皮で包み、揚げる

はっさくのおやつ春巻きを

味わいました。

（参考　クラシル）

清見、寒天パウダー、砂糖などを

材料とする清見オレンジのジュレを

味わいました。

（参考　あいコープみやぎ）

柑橘類の木も寒さなどで、

枯れることも多く

毎年７、８本程度更新しています。

今日は、みかん、甘夏、

いよかんの苗を

植えました。

八朔、白あんなどを材料とした

はっさく大福を作ってもらいました。

（参考　クラシル　他）

食パンにクリームチーズをぬり

はっさくをのせ、トーストして

はちみつをかける

はっさくトーストを味わいました。

（参考　食べチョク）