気まぐれ農業日誌

ヒムロットも収穫終了です。

干しブドウ作りを

試しました。

皮をむき、ドライフルーツメーカーを、

６０℃、２４時間設定にし、乾燥しました。

ねっとりとした仕上がりになりました。

今日、収穫した野菜です。

暑さで枯れそうなので、

水やりもしました。

ブルーベリージャムを

作りました。

通常のパプリカよりミニサイズで

収穫数が多いりんりん（赤）、らんらん（黄）

を初めて栽培しています。

丸ごとチーズ焼きで

いただきました。

（参考　カネコ種苗）

ブドウ（ヒムロット）を

収穫し始めました。

きゅうりが多く収穫できたので、

キューちゃん風漬物を

作ってもらいました。

（参考　ＪＡグループ　他）

小玉スイカを４株栽培しています。

収穫したすいかで

小玉スイカゼリーを

手伝ってもらい作りました。

（参考　森永製菓）

庭植えのムクゲの花が

７月初旬頃から咲いています。

切り花にしました。

ミニトマトゼリーを

味わいました。

（参考　福井県民生活協同組合　他）

なすが多く収穫できたので、

今日の夕食は、

豚バラなすみそ炒めです。

（参考　味の素）