マコモ

3日前にマコモの葉を収穫し、

ドライフルーツメーカーで乾燥し、

コナッピー（ラボネクト）で製粉し、

ふるいにかけマコモパウダー作りをしました。

冷凍保存して使うつもりです。

前年に続いて、

マコモを楽しみたいと思います。

マコモゼリー

抹茶ゼリーのレシピで、

マコモゼリーを作りました。

（参考　cotta 他）