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豚肉のぶどうソースがけ

ぶどう(ヒムロット)も

最後の収穫です。

豚肉のぶどうソースがけを

作ってもらいました。

(参考 delishkitchen)

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レモングラス

レモングラスで水出しティーを

作りました。

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枝豆

早生種の枝豆の種を4月に

20粒程まきました。

7月下旬には、収穫できる

予定でしたが、

さやが大きくならず、

実も大きくなりません。

放任ですが、水不足が原因?

なんとか、可食できそうなものを

収穫し、焼き枝豆にしました。

(参考 JAグループ新潟 他)

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マクワのコンポート

今年もまくわうりを栽培しました。

そのまま食べるのが、

いちばんおいしいですが、

コンポートを試しました。

(参考 JAグリーン近江)

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タマムシ

草刈り後の休憩をしていると、

なにかの虫が飛んでくるのを

感じました。

スズメバチ?と警戒して、

ゆっくり見渡すと、

自転車にタマムシが止まっていました。

まるで、

存在を知らせにきてくれたようです。

素早く、写真を撮ると

去っていきました。

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ひまわり

切り花用ひまわりと

種袋に記載されていたひまわりが

開花しました。

切らずにそのままにしておきます。

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ブドウ

ぶどう(ヒムロット)を収穫し始めました。

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青じそ

今年初めての青じそ収穫です。

青じそむすびを作ってもらいました。

(参考 NHK🉐マガジン お漬物レシピ)

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夏野菜

きゅうり、オクラは獲り遅れると

大きくなるので、注意していますが、

それでも見落としてしまいます。

あまり、世話をしなかったひまわり

(こぼれ種で発芽したものを植え替え)

がいつの間にか花が咲いていました。

収穫予定でないトウモロコシを

確認すると獲れ頃になっていたので、

収穫。

茹でてから、バター醤油で焼いて、

昼食時にいただきました。。

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プリンスメロン

5月に一苗植えたプリンスメロンが

収穫期を迎えました。

700gくらいの実が3つ獲れました。