気まぐれ農業日誌

ぶどうをジャムにしました。

トマトを使ったお菓子を

作ってもらいました。

（参考　心ときめく和のお菓子　ナツメ社）

鳥がぶどうを食べに来ました。

収獲します。

品種はヒムロットです。

ぶどうゼリー

ぶどうの実を取り出し

ゼラチンで固めました。

ブルーベリーが色づいていたので、

収穫しました。

白粒とうもろこしで

トウモロコシごはんを

作ってもらいました。

トウモロコシ（白粒種）を

収穫しました。

虫に食べられた部分もありますが、

おいしくいただきます。

コーンスープ

収穫したとうもろこしを

スープにしてもらいまいた。

作物を栽培し始めて

30年以上になります。

作ってみたい果物（野菜）の一つが

まくわ瓜でした。

私が育った地域ではマッカ

と呼んでいました。

幼年期に食べたおいしさが忘れられず、

しかし、店頭にでることが稀なので、

自分で作ろうと思いました。

最近１０年ほど

作っていませんでしたが、

久しぶりのマッカです。

豚ばら肉とトマトのケチャマヨソテーを

作ってもらいました。

（参考　Kewpie）

ビーツをペーストにして

冷凍保存にしました。

（参考　クックパッド　他）

肉まきチーズ入りトマトを

作ってもらいました。

（参考　日本食研ホールディングス）