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去年のみかんの皮に続き、

みかん（皮、実）を粉にしました。

（参考　ラボネクト）

みかんトースト

紹介されていたのは、

焼きたてのトーストに

バターをぬりみかん砂糖を振りかける、

みかんシュガートーストですが、

砂糖を省きました。

（参考　オレンジライフ）

バニラアイスのトッピングに

ドライみかんと相性がいいということ

なので、試してみました。

（参考　食ZENラボ　他）

本日は、風も穏やかで、晴天なので、

暖かく感じました。

みかん収穫の休憩時に、

15分程昼寝をしました。

京都府立植物園

「LIGHT CYCLES KYOTO」

に行きました。

夢中に時間を過ごすことができました。

　

みかんを輪切りにして、

ドライフルーツにしました。

わさび菜とベーコンの

マヨ炒めを作ってもらいました。

（参考　JA東京アグリパーク）

干し柿を小さくして、

ヨーグルトと一緒に食べました。

（参考　食べチョク）

水菜を収穫し、水菜と白身魚のサラダ　

みかんドレッシングを

作りました。

（参考　Asahi おつまみレシピ）

みかんは11月初旬ごろから

収穫しています。

みかんドレッシングを作りました。

（参考　AINOMOTO　PARK）

今年も干し柿作りをしました。

干し物ネットを使い、柿が小さいので、

乾燥期間を1週間にして、少し柔らかく

仕上げました。

クリームチーズをのせて味わいました。

（参考　Asahi おつまみレシピ）