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農作業の準備中、

赤とんぼが止まってくれました。

今年は豊作と油断していたら、

カラスの大群が襲来、

青い実も食べられてしまいました。

急いで、無事エリアの対策を

したところです。

豚肉と柿の塩炒め

豚肉と柿の塩炒めを

作ってもらいました。

（参考　うかたま2024vol.76)

ミューレンベルギアカピラリスの

花穂が色づいています。

群生している姿を植物園等で見てみたいと思います。

ミューレンベルギア切花

カピラリスとワレモコウを組み合わせました。

ライム果汁、焼酎、ガムシロップ

（砂糖を水で煮詰めました。）

炭酸水でライムサワーを作りました。

（参考　むすぶ青果）

ツユクサを一輪挿しにしました。

花は夕方にはしおれていました。

栗を収穫（栗拾い）して、

栗ご飯を炊いてもらいました。

１０月に入りましたが、

苦瓜が獲れ、花も咲いています。

ゴーヤのはちみつ漬け

ライムのはちみつマリナードが

できあがりました。

はちみつの代わりにマリナードを使い、

ゴーヤのはちみつ漬けを作りました。

（参考　はちみつ専門店ラベイユ）

ライムが収穫期に来ています。

ライムのはちみつマリナード

ライムのはちみつマリナード作り

をしました。

3日ほどで出来上がる予定です。

ドリンクで割ったり、

ドレッシングに使えると

紹介されています。

（参考　はちみつ専門店ラベイユ）

　

畑横の土手道にヒガンバナが

咲いていました。

幼いころ上級生から

毒があると聞かされ、

長い間親しみを持てませんでしたが、

最近では、秋を感じさせる花として

いいものだと思えるようになりました。

牛乳、片栗粉、砂糖、カボスで

ぷるぷるカボスミルク餅を作りました。

（参考　かぼすをゴクゴク）