自生、栽培とも現存していません。
育ててみたくなり、
苗を購入しました。
新芽や、皮も肉詰め等の
料理に使えるそうです。
収穫は4年後の予定です。
自生、栽培とも現存していません。
育ててみたくなり、
苗を購入しました。
新芽や、皮も肉詰め等の
料理に使えるそうです。
収穫は4年後の予定です。
チューリツプ各色が咲きました。
今日はたけのこを
収穫しました。
今のところ猪?の被害は
少ないです。
孟宗竹のたけのこ(小サイズ)
を収穫しました。
次は1週間後?
栽培している柑橘類では
最後の収穫になります。
つくし、よもぎ、
ノビルをてんぷらに
してもらいました。
いつの間にか、
一部の色のチューリツプが
咲いていました。
ヨモギも成長してきました。
和菓子やてんぷらなどで
食べることもあります。
手の行き届かない畑の一角に
ノビルがいます。
食用にできると知ったのは
5年ほど前で、
3年前くらいから、
年数回食べています。
一週間前から顔を出し始めました。
毎年、食用にしています。
収穫は来週くらい。?