カテゴリー
Uncategorized

花の天ぷら

バタフライピーの花を

天ぷらにしてもらいました。

カテゴリー
Uncategorized

かまきり

農作業をしていると

様々な生き物と出会います。

よく見かけるのが、かまきりです。

動きがあまりなく、

逃げないので、

写真も撮りやすいです。

益虫であり、畑での良き友達です。

カテゴリー
Uncategorized

かぼす青じそモヒート

かぼすシロップを使いかぼす

青じそモヒートを作りました。

(参考 栗原新平レシピ)

カテゴリー
Uncategorized

花盛り

バタフライピーの花が

花盛りです。

カテゴリー
Uncategorized

伐採

40年ほど前から、

薪を作らなくなり、

今では里山としての

管理ができていません。

木々にも寿命があり

倒木も多いです。

里道(林道)沿いの倒木は

危険なので、枯れる兆候がある

木は伐採します。

作業には準備や注意等が必要です。

今回は大木なので、

専門業者(森林組合)に

依頼しました。

カテゴリー
Uncategorized

かぼすシロップ

かぼすシロップを作りました。

(参考 栗原新平レシピ)

カテゴリー
Uncategorized

田んぼ

稲穂が垂れ下がってきました。

カテゴリー
Uncategorized

パフェ風かき氷

まだまだ暑い日が続きます。

かき氷に冷凍保存した

ポポーで作ったジャムをかけ

いただいた桃をのせ、

バタフライピーの花を飾りました。

カテゴリー
Uncategorized

カボス

かぼすを収穫しました。

カテゴリー
Uncategorized

キャベツ

キャベツを植えました。

前年は種まきが遅かったので

育ちませんでした。

今年は収穫するつもりです。