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甘夏を収穫しました。

きんかんの白ワインシロップ煮を使い、

ポークソテーきんかんソースを

作りました。

（参考　みんなのきょうの料理）

きんかんの白ワインシロップ煮を

作りました。

（参考　みんなのきょうの料理）

市販のさつまいもポタージュスープに

焼芋をいれました。

白菜とりんごの漬物を

作ってもらいました。

（参考　NHK🉐マガジン　お漬物レシピ）

トーストしたパンに

クリームチーズを塗り

一晩はちみつ漬けした金柑を

のせました。

（参考　ANDERSEN）

男女共生センター主催の

初心者男の料理を受講しました。

3回目の参加です。

今回はスィーツ編で、

シフォンケーキとプリンを作りました。

レモン酒ができあがりました。

レモンサワーで楽しみました。

土佐文旦のブリュレを作りました。

一部、使用しない材料もありましたが

完成です。

（参考　高生連）

清見といちご（市販品）で

フルーツグラタンを

作ってもらいました。

（参考　東京多摩青果）