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ブルーベリー

ブルーベリーが食べ頃

になりました。

果実は小さいですが、

毎年少し食べて

季節を感じ満足しています。

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切花

ウスベニアオイの花も

終わりに近づいてきました。

切花にしました。

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ハーブバス

今日はウスベニアオイの

風呂にしました。

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オクラ

オクラを確認すると、

実がついていました。

きゅうりと同様に

収穫適期が短いので

これからしばらく目が離せません。

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にがうり

にがうりを収穫しました。

今夜はゴーヤーチャンプルを

作ってもらいました。

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虫よけスプレー

一部の畑に蚊がいます。

メントール成分の多い

ペパーミントと

レモングラスを10対1の割合

で濃く煮出し虫よけスプレーを

作りました。

無水エタノールと精油のもの

と比べて使用期限が

短く(2~3日)

残りは冷蔵庫にいれます。

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花の砂糖漬け

ウスベニアオイの花を

砂糖漬けにしました。

卵白よりゼラチンを選択、

花にはけで塗るところを、

ピンセットで花を

ゼラチンにつける、

グラニュー糖を花にまぶすところを

花をグラニュー糖にからめました。

雑になりましたが、

1日乾燥して、

花の砂糖漬けができました。

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ハーブバス

ラベンダーの花期も終わりに

近づき、今日はラベンダーバスに

しました。

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クワガタムシ

幼いころ、早起きして、祖母に

カブトムシや、クワガタムシを

獲りに連れていってもらうのが、

楽しみでした。

6,7歳のころ周辺が開発され、

年齢も重ね興味も

なくなっていました。

今でも、見かけることがあり、

捕獲されないで、

自然に生きてほしい

と願ってしまいました。

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ハーブシュガー

砂糖少量(大さじ3杯)に

ラベンダーの花(3本)を

混ぜました。

1週間程で香りが

砂糖に移るとのことです。

使い方は未定です。