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すだちゼリー

すだちゼリーをいただきました。

(参考 すだちのいろは)

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すだち

栽培している柑橘のうち、

すだちが最初の収穫です。

すだちそうめんを味わいました。

(参考 桃屋)

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にがうり

にがうりは、育てやすく、

収穫期間も長く楽しめます。

ゴーヤーのチーズピカタを

作ってもらいました。

(参考 奥薗壽子のなべかまぺえじ)

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休日

大阪関西万博へ行きました。(2回目)

予約をとれなかったので、

予約不要のパビリオンを楽しみました。

サウジアラビア館

ベルギー館

併設のレストランで、フランドル風ビーフシチューをいただきました。

バングラデシュ館

大屋根リングからの景色

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月桂樹

鉢植えで育てている月桂樹。

葉を一年に1回くらい使う程度ですが、

暑さ?で枯れてしまいました。

処分しようと、株元をみると、

新しい葉がでてきていました。

うれしくなりました。

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いちじく

いちじくは、朝の涼しい時間帯に

収穫しています。

8月初旬から9月下旬まで

作業が続きます。

いちじくのミックスジュース

いちじく、牛乳、プレーンヨーグルト、

砂糖を材料とした

ミックスジュースを味わいました。

(参考 JA和歌山県農)



		
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いちじくジャム

イチジクでジャムを作りました。

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いちじくと桃のはちみつマリナード

いちじくと桃を

はちみつ漬けにしました。

出来上がりは一週間後。

(参考 はちみつ専門店ラベイユ)

 

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青じそのシャーベット

青じそ、水、グラニュー糖、水あめ、

白ワインを材料とした

青じそのシャーベットを味わいました。

(参考 キューピー3分クッキング)

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イチジクのポーク巻き

いちじくを8月初旬頃から

収穫しています。

イチジクのポーク巻きを

作ってもらいました。

(参考 delishkitchen)