ゼリーポンチ作りを楽しみました。
バタフライピー、マコモ、
レモングラス、ローゼルで
色付けしましたが、
大雑把な作り方をしたため、
予定の色付けができませんでした。
レモングラス（黄緑）とマコモ（緑）
と別色を考えていましたが、
パウダーの量の誤りで
同じ緑色になりました。
また、バタフライピー（３色予定）
で、青ゼリーを作り忘れました。
ローゼル（赤）は
固めることができず、
確認すると、酸味が強い食材は、
寒天、アガーなどと一緒に煮ると
固まらないということでした。
それなりにできあがり、夢中に
過ごすことができました。
