月: 2026年1月

金柑を収穫しました。

手伝ってもらい、

金柑のコンフィを作りました。

（参考　Nadia）

大根と味噌、おろししょうがで、

大根の味噌漬けを作りました。

（参考　delishkitchen)

冷凍保存の干し柿を使い

干し柿のシナモンバタートーストを

味わいました。

（参考　東京多摩青果）

清見と晩生みかんを

収穫し始めました。

今年は（も）皆様にとって

いい年でありますように。

晩生みかん

清見