月: 2025年12月

もものすけかぶと富有柿、

マスカルポーネチーズを使った

サラダを作ってもらいました。

（参考　ＲＡＫＵＳＡＩ）

ニシユタカを収穫しました。

よくできていました。

シンプルポテトサラダ

ピンクペッパーという食材を

知ったのは、つい最近です。

一度体験してみたく、

じゃがいもを使うレシピがあったので、

試してみました。

（参考　坂ノ途中　他）

完熟カボス果汁に大根（初収獲）、

冷蔵庫にあった、きゅうり、

ミニトマト（市販品）を漬け、

１２時間後できあがりました。

（参考　ユワキヤ）

完熟カボス果汁、ピールで

ピールゼリーを作りました。

ピールが底に沈んだので、

固まってから、表面にものせました。

（参考　グルメの扉）