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富士山ゼリー

バタフライピーの花を使い

富士山ゼリーを

作ってもらいました。

(参考 天然生活Web)

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帆立のカルパッチョ

すだちこしょうを使って

帆立のカルパッチョを作りました。

少し調理法を変え、帆立て貝柱を

オリーブオイルで炒めてから

その他を合わせました。

(参考 きょうの料理 2024/8)

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すだち

すだちが収穫期を迎えました。

すだちこしょう

すだちこしょうを作りました。

青唐辛子は辛くない

伏見甘長とうがらしを使いました。

完成は2日後。

(参考 きょうの料理 2024/8)