月: 2024年5月

チャイブビネガーができあがりました。

塩、コショウ、砂糖、オリーブオイル

とあわせて、ドレッシングに

しました。

たまねぎ、パセリにかけて

いただきました。

カモミールとリンゴジュースで

ハーブかんを作りました。

型から取り出すとき分離しました。

（参考　ユイミコの和スイーツ　世界文化社）

紹介されている写真をみて

作りたくなりました。

乾燥はドライフルーツメーカーを

使いました。

（参考　和菓子・琥珀糖スタジオへようこそ！）

お茶の葉を収穫し、

ホットプレートで製茶をしました。

できた茶葉を水出しにしました。