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伐採

40年ほど前から、

薪を作らなくなり、

今では里山としての

管理ができていません。

木々にも寿命があり

倒木も多いです。

里道(林道)沿いの倒木は

危険なので、枯れる兆候がある

木は伐採します。

作業には準備や注意等が必要です。

今回は大木なので、

専門業者(森林組合)に

依頼しました。

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かぼすシロップ

かぼすシロップを作りました。

(参考 栗原新平レシピ)

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田んぼ

稲穂が垂れ下がってきました。

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パフェ風かき氷

まだまだ暑い日が続きます。

かき氷に冷凍保存した

ポポーで作ったジャムをかけ

いただいた桃をのせ、

バタフライピーの花を飾りました。

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カボス

かぼすを収穫しました。

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キャベツ

キャベツを植えました。

前年は種まきが遅かったので

育ちませんでした。

今年は収穫するつもりです。

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夜の茶会

福寿園京都本店の茶室体験

夜の茶会に行きました。

少しの間、自己の雑念を消し、

心落ち着く時間を過ごせました。