枇杷とりんごの和三盆糖コンポート

紹介されているのは、枇杷と桃の

和三盆糖コンポートですが、

桃の代わりにりんごを使いました。

和三盆糖が少し不足し、

きび砂糖で補いました。

ブランデーもなしですが完成です。

（参考　ASahi 　おつまみレシピ）