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もものすけ(カブ)

もものすけは、種まき後、芽が出たところを虫に食べられてしまいました。苗が売られているのを見つけ購入、大きくなり食べ頃になりました。薄くスライスし、塩を振っていただきました。          (参考 JAやさと有機栽培部会)