みかん大福

みかん大福を作りました。

切り餅を丸餅で代用しましたが、

仕上げ作業の餅を薄く

伸ばすことができず、

手伝ってもらいました。

餅粉や白玉粉を使う方が、

作りやすいようです。

（参考　サントリーレシピッタ）