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まくわうり

作物を栽培し始めて

30年以上になります。

作ってみたい果物(野菜)の一つが

まくわ瓜でした。

私が育った地域ではマッカ

と呼んでいました。

幼年期に食べたおいしさが忘れられず、

しかし、店頭にでることが稀なので、

自分で作ろうと思いました。

最近10年ほど

作っていませんでしたが、

久しぶりのマッカです。